tag:blogger.com,1999:blog-51500707534276716142024-02-07T05:53:31.224+01:00ZE SMAKIEMNa co dzień i od święta, to co smaczne dla najmłodszych i to co przeznaczone tylko dla dorosłych, zabawa i łączenie smaków: słodkie, kwaśne, słone, ostre, cierpkie czy też gorzkie...MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.comBlogger151125tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-56374198696622434882020-06-22T13:00:00.004+02:002020-06-22T13:00:02.343+02:00DUSZONE POLICZKI WOŁOWE<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJMx3yD5cu1EXnZl-UaBbCgXJvWVmd9coLr_YkzfCTGT80LkH00B9z1xNqa1XLsrCbwIbmkX6-whQNV_iUxmk6OIXYe3BLO7cYkJW-nG6CLN4mI02EYZV1SWWFi5N-__jkCHtnB7hoJDc/s5664/20200614_154718.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJMx3yD5cu1EXnZl-UaBbCgXJvWVmd9coLr_YkzfCTGT80LkH00B9z1xNqa1XLsrCbwIbmkX6-whQNV_iUxmk6OIXYe3BLO7cYkJW-nG6CLN4mI02EYZV1SWWFi5N-__jkCHtnB7hoJDc/s320/20200614_154718.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul><li>policzki wołowe (porcja 800g)<br /></li><li>2 marchewki</li><li>pół selera</li><li>sól, pieprz</li><li>smalec</li><li>2łyżki miodu</li><li>gałązka świeżego tymianku<br /></li><li>2łyżeczki otu balsamicznego - polecam produkt marki PONTI</li><li>plaster 2cm świeżego imbiru</li><li>3 ząbki czosnku</li></ul><div style="text-align: left;">Policzki wołowe (nie rozbijam ich, jedynie usuwa zbędne błonki) obficie posypuje solą i świeżo zmielonym pieprzem czarnym. Obsmażam krótko z każdej strony na smalcu. <br /></div><div style="text-align: left;">Następnie przekładam do garnka - zalewam wodą do momentu ich przykrycia. Dodaję imbir pokrojony na mniejsze kawałki, ząbki czosnku (w całości), świeży tymianek, marchew i seler pokrojone w drobne słupki. Wszystko razem duszę. Mięso im dłużej się gotuje tym jest miększe. Minimum 3h na bardzo małym ogniu. Po dwóch godzinach gotowania dodaję ocet balsamiczny oraz miód. <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">*Jeśli zależy nam na uzyskaniu gęstego sosu przed obsmażaniem możemy delikatnie obtoczyć każdy kawałek mięsa w mące. <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Smacznego!<br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-9762349697066339202020-06-22T09:30:00.004+02:002020-06-22T09:30:06.090+02:00SZYBKI PLACEK Z TRUSKAWKAMI<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUncbnuqf7jaND6uZpKkabohnxfZMPJAqfmFiE7gSMqflLWZbccNjH7e2-LCWfYCEUlThodNGTjh46uodGsPZ80H_3U73YToZ98NPWWNz8em9CaE03btkKs0g4OgwHuTlEMpaM0azoQCQ/s5664/20200621_181855.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUncbnuqf7jaND6uZpKkabohnxfZMPJAqfmFiE7gSMqflLWZbccNjH7e2-LCWfYCEUlThodNGTjh46uodGsPZ80H_3U73YToZ98NPWWNz8em9CaE03btkKs0g4OgwHuTlEMpaM0azoQCQ/s320/20200621_181855.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul><li>2szklanki mąki pszennej o pojemności 200ml</li><li>3/4 szklanki oleju</li><li>1/2 szklanki cukru</li><li>3 jajka</li><li>pół łyżeczki cynamonu</li><li>2łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>truskawki</li><li>do posypania cukier puder</li></ul><div style="text-align: left;">Cukier dokładnie rozcieram z jajkami, następnie wlewam olej i mieszam do momentu uzyskania jednolitej masy. Mąkę przesiewam w osobnym naczyniu, dodaję do niej proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszane suche składniki dokładnie łączę z przygotowaną masę jajeczną. <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Na wybraną foremkę - ja zdecydowałam się na taką do dużej do tarty - na papier do pieczenia wylewam ciasto i na wierzchu układam połówki truskawek. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Gn_61hOsZJ5AK4Mlc7fGH5d0KHzQ7h5CwqhDjSqY5AnZ3DLlJxQscfKRDOklZJMUXn9HB-WZXxuTLUuN3w0z7VjmqSNuqxC7YT68mh5inicHy7PDxEUwv_qcqjJqKvnljF6qAnSgDIk/s5664/20200621_135359.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Gn_61hOsZJ5AK4Mlc7fGH5d0KHzQ7h5CwqhDjSqY5AnZ3DLlJxQscfKRDOklZJMUXn9HB-WZXxuTLUuN3w0z7VjmqSNuqxC7YT68mh5inicHy7PDxEUwv_qcqjJqKvnljF6qAnSgDIk/s320/20200621_135359.jpg" /></a></div><div style="text-align: left;">Wkładam ciasto do nagrzanego wcześniej piekarnika na ok.30min w temp.185stopni. Po upieczeniu podaję posypane cukrem pudrem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioMVc85yzHCYLU0xv7YfrxFgWPvV-wWEruvZXlrDBlQqSJE4WMcpbq-mt3IKQA0Irfi5_sJ_iB3T-mRTC4_PVrm5D5s13N_1LSDXimK4tUy7hYjzvOuSXVKOB81HkLtybKT2XCcobjfoc/s5664/20200621_181353.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioMVc85yzHCYLU0xv7YfrxFgWPvV-wWEruvZXlrDBlQqSJE4WMcpbq-mt3IKQA0Irfi5_sJ_iB3T-mRTC4_PVrm5D5s13N_1LSDXimK4tUy7hYjzvOuSXVKOB81HkLtybKT2XCcobjfoc/s320/20200621_181353.jpg" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-20316254727817567152020-06-21T19:58:00.001+02:002020-06-21T19:58:52.576+02:00POLICZKI WOŁOWE W PESTO<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARWHzyuT7XCfhryoi6rk2PMpDVP4wgpppiojlCcyZzirJmNZ-QS5SFZfnCIux1agamXvIYjf25zQsVkH0YkKsb2b8-KUnbyvAzCvsWcsao6Y7eAF6dZASxV5Zd6dMnyZ2667uRtS3DsQ/s5664/20200611_145401.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiARWHzyuT7XCfhryoi6rk2PMpDVP4wgpppiojlCcyZzirJmNZ-QS5SFZfnCIux1agamXvIYjf25zQsVkH0YkKsb2b8-KUnbyvAzCvsWcsao6Y7eAF6dZASxV5Zd6dMnyZ2667uRtS3DsQ/s320/20200611_145401.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul><li>policzki wołowe</li><li> pesto - polecam bardzo dobrej jakości produkt marki PONTI</li><li>śmietanka 30%</li></ul><div style="text-align: left;">Przyznam szczerze, że jest to specyficzne danie. Mało składnikowe ale efekt? Niesamowity. Mięso marynowane w pesto jest naprawdę wyjątkowe. Pachnie w domu nieziemsko bazyliowo już od pierwszego etapu przygotowań tego mięsa. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh2ovC8vlYYDYfI4SQ_jxQZAujoL68qBjZArxUP08otGaIi22BeIS3dCEdFXY_LTZmaImIMHZ8HQ9ZORiCR2YKZHU4pzRJr4eElvxsVkMho165GUa-UhudrN9L5xYJ68SdJTTcFQq7QqQ/s5664/20200611_120359.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh2ovC8vlYYDYfI4SQ_jxQZAujoL68qBjZArxUP08otGaIi22BeIS3dCEdFXY_LTZmaImIMHZ8HQ9ZORiCR2YKZHU4pzRJr4eElvxsVkMho165GUa-UhudrN9L5xYJ68SdJTTcFQq7QqQ/s320/20200611_120359.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Z policzków zdejmuję zbędne błonki jeśli takie mamy. Nie rozbijam tego mięsa. W takiej postaci jakie są smaruję pesto z każdej strony i odstawiam do lodówki na ok30min.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidrtEU6wFvcpsvZ_AF8laVjUiz7We913DUmtzuwm0d14yLKR-fmcsVUUEKK1oivXwbYxDowx4pTRzOFO-MV2xrLaRgEcj4WQLjFrjWN_o07HQjEOe3_tamTtqSjPl1KpJC09msvSulKVo/s5664/20200611_120848.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidrtEU6wFvcpsvZ_AF8laVjUiz7We913DUmtzuwm0d14yLKR-fmcsVUUEKK1oivXwbYxDowx4pTRzOFO-MV2xrLaRgEcj4WQLjFrjWN_o07HQjEOe3_tamTtqSjPl1KpJC09msvSulKVo/s320/20200611_120848.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Po czym obsmażam krótko z każdej strony na suchej teflonowej patelni ponieważ pesto zawiera już oliwę. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5scoBriquzsZkxRtwjKCoQONJEmN6sB6QlOEt2lfG8qKlYMsMjXcfxWWyi3GyGgvrhcHhNS4ii5u7fFitWkdrX4xORBK1iJKyFRU3zsh5ZTnQVCuQOBBgX4EOWuzqLtgL1ZGhmFLo_8w/s5664/20200611_121144.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5scoBriquzsZkxRtwjKCoQONJEmN6sB6QlOEt2lfG8qKlYMsMjXcfxWWyi3GyGgvrhcHhNS4ii5u7fFitWkdrX4xORBK1iJKyFRU3zsh5ZTnQVCuQOBBgX4EOWuzqLtgL1ZGhmFLo_8w/s320/20200611_121144.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Gdy mięso będzie delikatnie zarumienione przekładam do głębokiego garnka i zalewa wodą tak by tylko pokryć mięso. Następnie duszę na małym ogniu min.2,5h. Pod koniec duszenia dodaję do wytworzonego sosu odrobinę śmietanki. Jeśli lubimy bardzo intensywny smak można dodać jeszcze łyżeczkę pesto.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Podaję z wytworzonym sosem w sosjerce zaś mięso przybrane świeżą bazylią. Idealnie komponuje się z kaszą bulgur. Smacznego!<br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-1310593783095424272020-06-21T15:40:00.007+02:002020-06-21T15:51:06.159+02:00SAŁATKA ŚNIADANIOWA<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6eVmlHHhGHCdc7lElAC8Q73pS_OklUuaZizA-74Qi2JdnM2y_bzO9R9NVc7nr12gzp2D5FZTEHf3McrwqZkseGDw4ODviR8Hslfgon5dkype91Tc68LTYCb-17wgWvNW98gXBV_o5uc/s5664/20200618_215624.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT6eVmlHHhGHCdc7lElAC8Q73pS_OklUuaZizA-74Qi2JdnM2y_bzO9R9NVc7nr12gzp2D5FZTEHf3McrwqZkseGDw4ODviR8Hslfgon5dkype91Tc68LTYCb-17wgWvNW98gXBV_o5uc/s320/20200618_215624.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul><li>zielona sałata masłowa</li><li>pomidory malinowe</li><li>jajka na twardo</li><li>ser koryciński (u mnie z czarnuszką)</li></ul><div>sos:</div><div><ul><li>50 ml oliwy - polecam marki Gallo <a href="https://smakgallo.pl/classico.html">https://smakgallo.pl/classico.html</a></li><li>2łyżeczki musztardy sarepskiej</li><li>2 łyżki świeżego soku z cytryny</li><li>1 ząbek czosnku<br /></li><li>świeży koperek</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivYedOHcdHkTaQ5SJNZOc-L_tQ5i0Zr6qUGP-1L5zGvhlg32UwmUZn-8MW-W-DMbyOQ4C_0tWDavexmX_F-PYgCWrc_cjLgjDb9xpJmNm7jzJnW82hFLjGYLZDKnhttYfJRobsa0rrtk4/s5664/20200618_213650.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivYedOHcdHkTaQ5SJNZOc-L_tQ5i0Zr6qUGP-1L5zGvhlg32UwmUZn-8MW-W-DMbyOQ4C_0tWDavexmX_F-PYgCWrc_cjLgjDb9xpJmNm7jzJnW82hFLjGYLZDKnhttYfJRobsa0rrtk4/s320/20200618_213650.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: left;">Sałatę rwę na mniejsze części układam na dnie talerza. Na wierzch zaś pokrojone w ćwiartki: pomidory i jajka oraz kawałki sera.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Wymienione wyżej składniki sosu dokładnie blenduję na koniec dodając świeży poszatkowany drobno koperek. Tak przygotowanym sosem polewam sałatkę. Propozycja na pyszne , zdrowe i lekkie śniadanie. Smacznego!</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div></div></div> <a href="https://durszlak.pl/akcje-kulinarne/gallo-od-100-lat-dedykowana-dla-ciebie" >
<img src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/17/38embed_urijeEvcy6pLEDMClweKycfQSe19mQzz.jpg?source=ze-smakiem" alt="Dodaj smaku z Gallo!"
alt="Dodaj smaku z Gallo!">
</a>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-44710922363385023312020-06-17T14:45:00.001+02:002020-06-17T14:45:38.434+02:00SURÓWKA MARCHEW - JABŁKO - BURAK<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcZ89LuVJSPoAPGpIVbquWylP1cHMlJvQSX_YTHzV5o3K8CW9WLyW4usPFpCMwdylewnrdFX3849J7by-nHKTitr645r0hzKp998yAHRMP55lVc-RBqVQnGC_QoADZjKmtwehfVg-eAKo/s5664/20200616_151749.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcZ89LuVJSPoAPGpIVbquWylP1cHMlJvQSX_YTHzV5o3K8CW9WLyW4usPFpCMwdylewnrdFX3849J7by-nHKTitr645r0hzKp998yAHRMP55lVc-RBqVQnGC_QoADZjKmtwehfVg-eAKo/s320/20200616_151749.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Składniki:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul style="text-align: left;"><li>2 jabłka winne</li><li>2 średnie buraki</li><li>6 marchewek</li></ul><div style="text-align: left;">sos:</div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>sok z limonki - polecam markę Limmi</li><li>jogurt naturalny 150ml</li><li>cukier do smaku - można zastąpić brązowym cukrem</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3RnTf0Vb3jJYzd_Td2XVGfymk89AhYTKGoSvW5m5nsHzX_CxiL6lDypkkG48f-449XefYpj93jypBm1ahaUK_u_vCiSYhNX2bzu2hXU79bpa1U7ME9bSNCs7v80FiSKTAeOrBTvAKJG4/s5664/20200616_143626.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3RnTf0Vb3jJYzd_Td2XVGfymk89AhYTKGoSvW5m5nsHzX_CxiL6lDypkkG48f-449XefYpj93jypBm1ahaUK_u_vCiSYhNX2bzu2hXU79bpa1U7ME9bSNCs7v80FiSKTAeOrBTvAKJG4/s320/20200616_143626.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>Warzywa,owoce (surowe) ścierami na grubszych oczkach. Z podanych składników przygotowuję sos Kwestia cukru/soku z limonki należy dodać wg własnych upodobań - do smaku. Sałatka najlepsza jest po chwili tzw.odstania gdy się smaki zgryzą.</div><div><br /></div><div>Smacznego!<br /></div></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-32959606685975911452020-06-11T14:12:00.001+02:002020-06-11T14:12:49.934+02:00Pieczone gołąbki z młodej kapusty pekińskiej<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2sqZasTEyQavABqDzFzlBLCMVyQi8W-6-JX80EC0AW6Xll_CEYDvURWs1E_qKTUt9DfLnuhKxH3Dcyj7-xrIs54ssq3sKO_aBtBH_bLqPnIM-SyOT5fe82VDq0fkVmX_VYjuP8a60VqE/s5664/20200519_150430.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2sqZasTEyQavABqDzFzlBLCMVyQi8W-6-JX80EC0AW6Xll_CEYDvURWs1E_qKTUt9DfLnuhKxH3Dcyj7-xrIs54ssq3sKO_aBtBH_bLqPnIM-SyOT5fe82VDq0fkVmX_VYjuP8a60VqE/s320/20200519_150430.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul><li>1 młoda kapusta pekińska</li><li>500g mielonego mięsa - ja wykorzystałam wołowo wieprzowe</li><li>sól, pieprz</li><li>majeranek</li><li>1 jajko</li><li>pasata pomidorowa 500ml</li><li>pęczek koperku</li></ul><div>Kapuście ścinam pas ok.3cm od dołu, dzięki czemu tak naprawdę liście same nam się oddzielają.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11xQV2aafKDv13MAutVlpVrL_4FmTkvO3zSc6PBajCzN6IomjgZwTpZB8XT4dKRICe-0bZXz9_FWLTNh_SdRo0C02J3j24npLDkdNO7T6EM9EJz3bmC0ij5a9i4PDilQ_eZmkdFMu2k4/s5664/20200519_122630.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi11xQV2aafKDv13MAutVlpVrL_4FmTkvO3zSc6PBajCzN6IomjgZwTpZB8XT4dKRICe-0bZXz9_FWLTNh_SdRo0C02J3j24npLDkdNO7T6EM9EJz3bmC0ij5a9i4PDilQ_eZmkdFMu2k4/s320/20200519_122630.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>Mięso doprawiam solą , pieprzem, majerankiem i łączę z jajkiem. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_brU3s47QGaapbo-XWGjiZ6Hw32ByRK7pffMWbEF4Gxc_522n6Q0Fdez4MCeyw7iXkX_lVDii77tvTm9vdlSukGOKefbfDVrBlOkQ7fYQx4D64q10JevgixtG204J3m1QhvtJjOUza3M/s5664/20200519_122541.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_brU3s47QGaapbo-XWGjiZ6Hw32ByRK7pffMWbEF4Gxc_522n6Q0Fdez4MCeyw7iXkX_lVDii77tvTm9vdlSukGOKefbfDVrBlOkQ7fYQx4D64q10JevgixtG204J3m1QhvtJjOUza3M/s320/20200519_122541.jpg" width="320" /></a></div><div>Mniejszymi liścmi wypełniam dół naczynia żaroodpornego na którym będę piekła
gołąbki, większe zaś wrzucam na ok3minuty do garnka z wrzątkiem. Gdy zmiękną wyjmuję je i układam na durszlaku.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr7P-Q4BWKEsMnOUcKoGRA99thQVkemXGjp0YKU2CycGwNKly4aMapPigXje3syDzwhMjf_SdCh-PxxRoNwbImblr7nETes_JmuLY03YhsRD0iChNY2LzLpf6IbfF0mnMtYw_ornNHXFQ/s5664/20200519_123925.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr7P-Q4BWKEsMnOUcKoGRA99thQVkemXGjp0YKU2CycGwNKly4aMapPigXje3syDzwhMjf_SdCh-PxxRoNwbImblr7nETes_JmuLY03YhsRD0iChNY2LzLpf6IbfF0mnMtYw_ornNHXFQ/s320/20200519_123925.jpg" /></a></div><div>Każdy liść zawijam z wkładką farszu mięsnego i układam gotowe gołąbki na przygotowanym naczyniu. Gołąbki są małe w porównaniu do tradycyjnych i bardzo delikatne w smaku.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQwAbQzJw2lV5R6wxy1bO0ffTsvune-oaSDGDkJqDQ-NnGEDUwEU7XENjxF3fgHb-EvmtuGeKSyPYN7StFLZe-PXeBgP9eO-4nK4_BZ2YDZncwD_Chiapiwo6m8rqxpzQZ66UcpdfDnk/s5664/20200519_133052.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCQwAbQzJw2lV5R6wxy1bO0ffTsvune-oaSDGDkJqDQ-NnGEDUwEU7XENjxF3fgHb-EvmtuGeKSyPYN7StFLZe-PXeBgP9eO-4nK4_BZ2YDZncwD_Chiapiwo6m8rqxpzQZ66UcpdfDnk/s320/20200519_133052.jpg" /></a></div><div>Tak ułożone gołąbki podlewam do połowy wysokości bulionem, zamykam naczynie przykrywką (można też piec na brytfance z użyciem folii aluminiowej) i wkładam na ok 40min do piekarnika w temp.190stopnia.</div><div><br /></div><div>Pod koniec pieczenia odlewam część powstałego już sosu - dodaję do niego pasatę pomidorową z koperkiem. Polewam nimi gołąbki i wstawiam do pieczenia jeszcze na ok10minut.</div><div><br /></div><div>Smacznego !<br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-42753513473682619592020-06-08T08:15:00.000+02:002020-06-08T08:17:08.158+02:00KURCZAK DUSZONY W SOSIE Z SUSZONYCH POMIDOROW<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLtpJ4AiJBE37EEvbqKy3i5WvH4ZXxbzRRF8OsZZU3smiPjF-70WQuLe77d7xuHAgCzDT9w_oMEak27QgDjx1fRCiBIdhnoK8BofMQKmoqO_iHNZyABFNI2GvyLnsOBvKxz7XcrDjsvsE/s5664/20200605_162034.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLtpJ4AiJBE37EEvbqKy3i5WvH4ZXxbzRRF8OsZZU3smiPjF-70WQuLe77d7xuHAgCzDT9w_oMEak27QgDjx1fRCiBIdhnoK8BofMQKmoqO_iHNZyABFNI2GvyLnsOBvKxz7XcrDjsvsE/s320/20200605_162034.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SKLADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>6szt podudzi kurczaka</li><li>suszone pomidory - ja wybralam i polecam marke PONTI</li><li>3zabki czosnku</li><li>pol cebuli cukrowej</li><li>100ml smietany<br /></li><li>przyprawy: sol, swiezy rozmaryn, slodka papryka, oregano</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUevuO8NP7kYxkrwyzPYPB5S5bMtHOy_WVjFN4xr6Y9pcmMoSR0cSJDwlX0sLLlne53XS3M9ewQCmKKDGXZRVDE45c184Cq_9MZI1IAMoQ7vegTj4QWCvB1PD7Ls6KjzqWdRrhq24vwfU/s5664/20200604_184543.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUevuO8NP7kYxkrwyzPYPB5S5bMtHOy_WVjFN4xr6Y9pcmMoSR0cSJDwlX0sLLlne53XS3M9ewQCmKKDGXZRVDE45c184Cq_9MZI1IAMoQ7vegTj4QWCvB1PD7Ls6KjzqWdRrhq24vwfU/s320/20200604_184543.jpg" /></a></div><div>Przyprawami obsypuje kurczaka po czym obsmazam dokladnie z kazdej strony na oliwie z suszonych pomidorow. Po ok 10min smazenia dodaje pokrojone: w paski suszone pomidory, w kosteczke zas cebule oraz czosnek - smaze chwile dalej. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY70YSd3IoTCyzxRgwaEaem5wDPhh2mCSXXq_WYWj5drC3u54LLaXjUsx4KY9fhRy0MsdX3bDxINTqirw6S91GV3tfVquB9FnMVSQEEZD6KyYwiqHRDSUw8DiULN3XckM2HVRE42sPs0o/s5664/20200604_193141.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY70YSd3IoTCyzxRgwaEaem5wDPhh2mCSXXq_WYWj5drC3u54LLaXjUsx4KY9fhRy0MsdX3bDxINTqirw6S91GV3tfVquB9FnMVSQEEZD6KyYwiqHRDSUw8DiULN3XckM2HVRE42sPs0o/s320/20200604_193141.jpg" /></a></div><div>Gdy mieso jest juz gotowe-przekladam je wraz z zawartoscia sosu do wyzszego naczynia, dolewam ok 0,5l wody i dusze 20min na malym ogniu. Pod koniec sos zaprawiam smietanka. <br /></div><div>Tak przygotowanego kurczaka podaje na obiad w towarzystwie ryzu. Smacznego! <br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-75034580699485161812020-06-05T10:00:00.004+02:002020-06-05T22:05:57.535+02:00ZUPA Z BOTWINKI<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSoA9-2UfdChYX4r4dLSddsGL1w1ApV63c3T48zc_Gtu8yvYwYsGC7XuPj6_CGQZfilf0P43FNsTQ3un9yHd-AYodPzjf-nyJH0KhY3dY3VuNbBPkGI4lTFPvtM6bVHNuA3hNN4FKO29w/s5664/20200512_134242.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSoA9-2UfdChYX4r4dLSddsGL1w1ApV63c3T48zc_Gtu8yvYwYsGC7XuPj6_CGQZfilf0P43FNsTQ3un9yHd-AYodPzjf-nyJH0KhY3dY3VuNbBPkGI4lTFPvtM6bVHNuA3hNN4FKO29w/s320/20200512_134242.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><ul style="text-align: left;"><li>botwinka</li><li>2-3 łyżki masła<br /></li><li>ziemniaki</li><li>jajka</li><li>2 duże ząbki czosnku</li><li>pęczek koperku</li><li>bulion - wywar ( ja przygotowałam na kości schabowej)</li><li>sól, pieprz do smaku<br /></li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPICfBGVb6d7lElWo6s0HM4y_Jce0npH0Ug3mlyiBtwKYPr8vITfvKbFRIGz01KgPuG6DnFOg0SaR4gbedHat4abPQ2Dfl-PZGT6WkcY6G-bYSbHoMNPrR2novNhJ56B_OrwZwii9M24/s5664/20200512_140809.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzPICfBGVb6d7lElWo6s0HM4y_Jce0npH0Ug3mlyiBtwKYPr8vITfvKbFRIGz01KgPuG6DnFOg0SaR4gbedHat4abPQ2Dfl-PZGT6WkcY6G-bYSbHoMNPrR2novNhJ56B_OrwZwii9M24/s320/20200512_140809.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div>Liście i łodygi botwinki szatkuję na drobne kawałki.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggK_SE1iLd6lIm0gJTyEcK4-ZXbNgOLBM1Ks-a02IWI8nqbizIBuFn6JlcXItoIQ1lPbkyNjpXX22ypyOUVfJMDmASNDuRoHCBETRqCQKWtV9m6Q9MDOonXvjvF3j3HHVxdCPw7JVDMKk/s5664/20200512_141648.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggK_SE1iLd6lIm0gJTyEcK4-ZXbNgOLBM1Ks-a02IWI8nqbizIBuFn6JlcXItoIQ1lPbkyNjpXX22ypyOUVfJMDmASNDuRoHCBETRqCQKWtV9m6Q9MDOonXvjvF3j3HHVxdCPw7JVDMKk/s320/20200512_141648.jpg" width="320" /></a></div><div>Buraczki kroję na cienkie półplasterki, koperek drobno szatkuję.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2HQ0tsjwlP8LYziyHsZa-ZsAQoQ738H0yKGDCKxTZ7ql6ESHeKohn6_TEPNaFS4jnYsWWHzGa6JgC0T1X3p62ZX5xzAuHKG2TuB31RaOBjxnZ6LLxBmywpqc89OI8aIGbL3_LNR6Dl9Y/s5664/20200512_141937.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="236" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2HQ0tsjwlP8LYziyHsZa-ZsAQoQ738H0yKGDCKxTZ7ql6ESHeKohn6_TEPNaFS4jnYsWWHzGa6JgC0T1X3p62ZX5xzAuHKG2TuB31RaOBjxnZ6LLxBmywpqc89OI8aIGbL3_LNR6Dl9Y/s320/20200512_141937.jpg" width="177" /></a></div>Do przygotowanego wcześniej wywaru mięsnego dodaję botwinkę i gotuję do miękkości,</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">zaś w drugim garnuszku na maśle podsmażam koperek i przeciśnięty przez praskę czosnek.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gdy zmięknie (po kilku minutach), przekładam do gotującej się zupy.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Doprawiam do smaku solą i pieprzem. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2d9bHLNfmFgXz-gT9kF0xAo4QfwTJddFLbeGAXJb9N1W3R7Ts9pq-H5DLI20pRMWFIaYzkuqMWgYcDqvehRNsJfqwAfdK0g9x_WiuaRRRQ_bLGnWK3zBR5m3WaFQ1xxVayyA6GVXsjGw/s5664/20200512_162303.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2d9bHLNfmFgXz-gT9kF0xAo4QfwTJddFLbeGAXJb9N1W3R7Ts9pq-H5DLI20pRMWFIaYzkuqMWgYcDqvehRNsJfqwAfdK0g9x_WiuaRRRQ_bLGnWK3zBR5m3WaFQ1xxVayyA6GVXsjGw/s320/20200512_162303.jpg" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Podaję z łyżką śmietany w towarzystwie podpieczonych plasterków ziemniaków i jajka sadzonego.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Smacznego!<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-84624729268268748522020-06-04T13:00:00.003+02:002020-06-04T13:00:06.082+02:00LEKKA SAŁATKA NA CIEPŁO Z PIERSIĄ KURCZAKA<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIrYb31K8zk9aLSRznIyVbsuIrPEkwqRkmhA1Tk2fvCg31fkXUHUZhivGemgQzFcPckLBUL9tJDR89Cmb8O-WEetSXN4iCxbMLd_YzQciG1zXvVPNNCL1L31oMWq7i2cZs9QC17fa6LE/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGIrYb31K8zk9aLSRznIyVbsuIrPEkwqRkmhA1Tk2fvCg31fkXUHUZhivGemgQzFcPckLBUL9tJDR89Cmb8O-WEetSXN4iCxbMLd_YzQciG1zXvVPNNCL1L31oMWq7i2cZs9QC17fa6LE/s320/20200531_192703.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>sałata - wybrałam mieszankę sałaty zielonej karbowanej i radicchio<br /></li><li>szparagi zielone</li><li>pierś z kurczaka</li><li>przyprawa do gyrosa</li><li>oliwa</li><li>pomidorki koktajlowe</li><li>rzodkiewki</li><li>sos: jogurt naturalny gęsty, sól do smaku, duża garść świeżego koperku i wyciśnięty jeden ząbek czosnku.<br /></li></ul><div>Szparagi (odcinam końcówki ok 3cm. ) dzielę średnio na 2-3 części każdą oraz gotuję w lekko osolonej wodzie. Pierś z kurczaka kroję na plastry , delikatnie skrapiam je oliwą, doprawiam przyprawą do gyrosa i podsmażam. Pomidorki przekrawam na połówki zaś rzodkiewki w plasterki.<br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDfw1aZQrcLnkcnIz76cNqlGwBrZsjdrqJzNEVbUfKXevly5zxiFIvEAKBHV-4z8OfJzN5Ff4XWPszQYybEZ_AMrKQ6KfMG76eYKIOf_uLtb83_5hD4yP27tEZSOjMhexH1FR-2IQPw84/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDfw1aZQrcLnkcnIz76cNqlGwBrZsjdrqJzNEVbUfKXevly5zxiFIvEAKBHV-4z8OfJzN5Ff4XWPszQYybEZ_AMrKQ6KfMG76eYKIOf_uLtb83_5hD4yP27tEZSOjMhexH1FR-2IQPw84/s320/20200531_191439.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div><div>Przygotowanym z w/w składników sosem smaruje talerz po czym układam na nim liście sałaty, pomidorki, rzodkiewki oraz ciepłą pierś z kurczaka i szparagi. Wszytko polewam pozostałością sosu.</div><div>Smacznego!<br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-3186257141595023112020-06-03T23:40:00.000+02:002020-06-03T23:40:31.425+02:00NALEŚNIKI<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ3OOja9lyQhnB3l5zrF6dH8uU1VwiPQgO3E_gmhvUu83FPp_WnbZ6wbyesKpBexoeCY08o0U0rEXALwCnh0K1zSYsOymZ5fnYuD7c_SQdjp_AqwTEy-YAMOD5xJ6ZQtEvV8J3nSSWuOc/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ3OOja9lyQhnB3l5zrF6dH8uU1VwiPQgO3E_gmhvUu83FPp_WnbZ6wbyesKpBexoeCY08o0U0rEXALwCnh0K1zSYsOymZ5fnYuD7c_SQdjp_AqwTEy-YAMOD5xJ6ZQtEvV8J3nSSWuOc/s320/20200601_173439.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Każdy ma swoją ulubioną wersję naleśników. Można je przyrządzić na setki sposobów, a mój to:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>1 jajko</li><li>1 szklanka wody mineralnej gazowanej<br /></li><li>1 szklanka mleka <br /></li><li>3 szklanki mąki</li><li>szczypta soli</li><li>5 łyżek oleju</li></ul><div>Wszystko dokładnie łączę i odstawiam na ok 15-20min po czym smażę naleśniki.</div><div><br /></div><div>Wnętrze każdego naleśnika z załączonego zdjęcia smaruję przed złożeniem naturalnym serem homogenizowanym. Na wierzchu układam owoce i polewam zmiksowanymi truskawkami z kilkoma listkami świeżej mięty. Smacznego!<br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-75461815628888825992020-05-27T21:19:00.002+02:002020-05-27T21:19:42.225+02:00CIASTO CYTRYNOWE Z NUTĄ BAZYLII<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gUAChW4dC4-ECsVddgKn-McZgc9rXdtNiNHaUd2smLV4BH622GBQb7iTQ8pXBhmfK2R_vbP9pEts5hIx3K4LG53g-ZyP3yflZp51fLp4orKAah0YGhgJEos5Lw0RlTY8tuU3gRrjrMM/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8gUAChW4dC4-ECsVddgKn-McZgc9rXdtNiNHaUd2smLV4BH622GBQb7iTQ8pXBhmfK2R_vbP9pEts5hIx3K4LG53g-ZyP3yflZp51fLp4orKAah0YGhgJEos5Lw0RlTY8tuU3gRrjrMM/s320/20200523_131316.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul><li>2 szklanki mąki</li><li>1 szklanka cukru</li><li>pół szklanki oleju<br /></li><li>2 jajka</li><li>200 ml jogurtu greckiego</li><li>1 łyżeczka sody</li><li>garść listków świeżej bazylii</li><li>sok z cytryny - wybrałam markę Limmi - dodałam 8łyżeczek</li><li>masło i bułka tarta - do brytfanki</li><li>cukier puder <br /></li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitWBst3LjzZpkUTGfJ-Cp0DpRWnyvb0RBFSzPIfvpMj14hAw1VXhg0CkceUvwCmrUhkCm-I2B2pFDhi8_gY3zkhK_VioRaP7OkhNk65RCn0IY5sldG_5V0083mU9nJY4lX23djybghb0w/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitWBst3LjzZpkUTGfJ-Cp0DpRWnyvb0RBFSzPIfvpMj14hAw1VXhg0CkceUvwCmrUhkCm-I2B2pFDhi8_gY3zkhK_VioRaP7OkhNk65RCn0IY5sldG_5V0083mU9nJY4lX23djybghb0w/s320/20200523_082008.jpg" /></a></div><div>Suche składniki łącze w pierwszej kolejności.Mąkę przesiewam.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ue7J5B1PRkRNkGDB3NbInnb78KnMTxs_xx2ela_QrXXuwMeJCxpm8BfWYlN9egz_prnUKwXo2Kt7hcWxsGwBn-6PGLjEuvNNF0bbJ0-HVwMjnqik72ucN_5nuWVS9t2sffFyv_jzHHc/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5ue7J5B1PRkRNkGDB3NbInnb78KnMTxs_xx2ela_QrXXuwMeJCxpm8BfWYlN9egz_prnUKwXo2Kt7hcWxsGwBn-6PGLjEuvNNF0bbJ0-HVwMjnqik72ucN_5nuWVS9t2sffFyv_jzHHc/s320/20200523_082304.jpg" /></a></div><div>Za pomocą blendera zmiksowałam jajka z listkami bazylii. Dodałam wraz z pozostałymi mokrymi składnikami do suchych i dokładnie wymieszałam - łyżką.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh825DXAWQWQjnCjspu9RzxWz2mUwx-POrnyP1zxbmfjCNDnnFqRuLEe4fa3TrFQnCubPNrVW2Wm7eh_j5orYrezuzw67GwJHvMaW5zqx1FO43KrSKqhJNX23YYfvJKqlvRo457c_b1hmU/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh825DXAWQWQjnCjspu9RzxWz2mUwx-POrnyP1zxbmfjCNDnnFqRuLEe4fa3TrFQnCubPNrVW2Wm7eh_j5orYrezuzw67GwJHvMaW5zqx1FO43KrSKqhJNX23YYfvJKqlvRo457c_b1hmU/s320/20200523_082813.jpg" /></a></div><div>Na koniec dodaję sok z cytryny i ponownie mieszam.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4euMDlVYAaFolxDD_t7yZINFiQXfNlFCJ8eiChR-vrTYrJX4owTZ5oeIX_O53qaUTHqt7BL-ePbWMvu6JXIgOH5ER739xOx-OkSqK7k65GJXLfCwphRgKhsEo7W-RKnQ5qRkmzByxeC8/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4euMDlVYAaFolxDD_t7yZINFiQXfNlFCJ8eiChR-vrTYrJX4owTZ5oeIX_O53qaUTHqt7BL-ePbWMvu6JXIgOH5ER739xOx-OkSqK7k65GJXLfCwphRgKhsEo7W-RKnQ5qRkmzByxeC8/s320/20200523_083402.jpg" /></a></div><div>Wlewam ciasto do przygotowanej wcześniej foremki do ciasta. Wysmarowanej ją masłem i obsypałam bułką tartą.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF6p6w2KszJzyG32j_XCL8TRPceJylJ3JbwqSya20pabNJmSZhH_0y27Jf3nILXiVeDWPxTyj28y9nhRbkU1axo5k3rUr4k2cEGxcXVIsYMkqBLdcV4lfa75Or94XTXjzH4UTj5UYrz7g/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjF6p6w2KszJzyG32j_XCL8TRPceJylJ3JbwqSya20pabNJmSZhH_0y27Jf3nILXiVeDWPxTyj28y9nhRbkU1axo5k3rUr4k2cEGxcXVIsYMkqBLdcV4lfa75Or94XTXjzH4UTj5UYrz7g/s320/20200523_084526.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Wstawiam do nagrzanego piekarnika na ok 45min w temp. 190.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHzsBtJWXlQMI8AbFgPezf6_SgCsyfl8y3Fg15Pbp-NKmfbavxl-sHUgY6gNNjJoJpJ6VqXtk04yOtdk25tcCIqN4QxZQyBj_iMUz3SfADC-8VdRi24IoR1vWhPCAplM-m-K1biyVN28/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWHzsBtJWXlQMI8AbFgPezf6_SgCsyfl8y3Fg15Pbp-NKmfbavxl-sHUgY6gNNjJoJpJ6VqXtk04yOtdk25tcCIqN4QxZQyBj_iMUz3SfADC-8VdRi24IoR1vWhPCAplM-m-K1biyVN28/s320/20200523_131327.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Gotowe wystudzone ciasto , posypuje przed podaniem cukrem pudrem i dekoruję świeżymi listkami bazylii. Smacznego !<br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-61243506244614234322020-05-24T11:12:00.001+02:002020-05-24T11:12:56.268+02:00POTRAWKA Z KURCZAKA Z SUSZONYMI POMIDORAMI I SZPARAGAMI<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjy2zJP9Q1k1vnqWVXXFsrOXaOSFEWoG-E3C02zHxnLU20WIflAYhZ38xjBO-hs_L2AI_NMXrbZGt1xZ5tt6xwT2WBv0JtVd2U6JmaqHsBdiKPNNjkIHGo3t-zmkCWTJ1JomeE7x7LPGQ/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjy2zJP9Q1k1vnqWVXXFsrOXaOSFEWoG-E3C02zHxnLU20WIflAYhZ38xjBO-hs_L2AI_NMXrbZGt1xZ5tt6xwT2WBv0JtVd2U6JmaqHsBdiKPNNjkIHGo3t-zmkCWTJ1JomeE7x7LPGQ/s320/20200523_174557.jpg" /><br /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">SKŁADNIKI:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>Suszone pomidory w leju słonecznikowym - ok140g<br /></li><li>500g podudzie kurczaka</li><li>400g szparagi</li><li>kasza bulgur 150g<br /></li><li>przyprawy: sól, suszone: pomidory, czosnek, bazylia</li></ul><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0D1d67kEPJMpNqDH14MxjXyEp5q4QbBjWGswnevz8BVTH7Fq8ekb4QOCCeRx8WVnL0YPXXS5g8GMA2-YAY0SATh3C3kyEKDmypLy0ULQnF4NgW9rPez-gr2GptTqQK4p-9QFCNuLURbY/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0D1d67kEPJMpNqDH14MxjXyEp5q4QbBjWGswnevz8BVTH7Fq8ekb4QOCCeRx8WVnL0YPXXS5g8GMA2-YAY0SATh3C3kyEKDmypLy0ULQnF4NgW9rPez-gr2GptTqQK4p-9QFCNuLURbY/s320/20200523_171025.jpg" /></a></div><div>Szparagi przygotowuję odcinając ok3cm od dołu. Pozostałą długość każdego szparaga kroję na trzy części. Wrzucam do osolonego wrzątku i gotuję do miękkości.</div><div>Suszone pomidory - wykorzystałam ok.pół słoiczka. Wybrałam produkt marki PONTI ze względu na jakość pomidorów i olej słonecznikowy w którym są zanurzone - ponieważ jest bardzo aromatyczny i idealnie pasuje również do smażenia w tej potrawie.Pomidory kroję na mniejsze kawałki, zaś kurczaka na paski.</div><div>Polewam go kilkoma łyżkami oleju z pomidorów i doprawiam solą, dodatkowo suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis6gFn0k7YkSx_h6XtrWsQxk9FMYya2Tic44jxif8eup2d9lWubIuNR8jUxVyN03YHkJoTeI8Zdb6CVhqWYp0wXjw5FDefjo_UzyNSfKakk5IKOTptXsKPg0frOkl0KW_0WLQ51SXXtnE/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis6gFn0k7YkSx_h6XtrWsQxk9FMYya2Tic44jxif8eup2d9lWubIuNR8jUxVyN03YHkJoTeI8Zdb6CVhqWYp0wXjw5FDefjo_UzyNSfKakk5IKOTptXsKPg0frOkl0KW_0WLQ51SXXtnE/s320/20200523_172248.jpg" width="320" /></a></div><div>Tak przygotowanego kurczaka podsmażam na patelni. Pod koniec dodaję również pomidory.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWjoVrTvLHd3cpC9xkE1W0GTl8QIKd9kBKRl0FykiZV8asSmc664M6lsFhkxIo5JSS-IXADt64O-VawSuITh9iLgk-mTTdoRmAnSC9hFM21t7Ve5Wf_awzW2JRe3gmwe0oOKRTmAFkNN0/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWjoVrTvLHd3cpC9xkE1W0GTl8QIKd9kBKRl0FykiZV8asSmc664M6lsFhkxIo5JSS-IXADt64O-VawSuITh9iLgk-mTTdoRmAnSC9hFM21t7Ve5Wf_awzW2JRe3gmwe0oOKRTmAFkNN0/s320/20200523_173126.jpg" /></a></div><div>Następnie ugotowaną kaszę bulgur, dokładnie mieszam i jeszcze chwilę razem podgrzewam.</div><div>Przed podaniem dodaję ugotowane szparagi i delikatnie łączę.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpJGo9JvDH-v25tzpHwC_2fYdHmQsYENGnLYsI5QnJDmkAnYfyt-1ujutg7LnS_DxVhKdnh-CwwcxhB44wsr8fkVfKhCzxYdc0sI3Eodtee0iN6J99ycw0hNTeoorLuz3hgRomnychKQ/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmpJGo9JvDH-v25tzpHwC_2fYdHmQsYENGnLYsI5QnJDmkAnYfyt-1ujutg7LnS_DxVhKdnh-CwwcxhB44wsr8fkVfKhCzxYdc0sI3Eodtee0iN6J99ycw0hNTeoorLuz3hgRomnychKQ/s320/20200523_174152.jpg" /></a></div><div>Danie obiadowe, lekkie i sycące. Kasza, drób z przełamaniem delikatnego smaku szparagów z intensywnymi aromatycznymi suszonymi pomidorami. Smacznego!<br /></div><div><br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-59270997858820347912020-05-19T14:54:00.000+02:002020-05-19T14:54:22.460+02:00PENNE ZE SZPINAKIEM<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUM84DnvM4MfxAWuVpVms-6pJH9Vdnyfof0JV51nka7ri6Fgcqwn4wN5EtlcGpr5gL9k3ESfipqbIjkmgaxNBlEl1PN7LdwVXywGw_84H0ZmLyCLw8XjxFj03yJVsVRionmwlihbWj4vE/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUM84DnvM4MfxAWuVpVms-6pJH9Vdnyfof0JV51nka7ri6Fgcqwn4wN5EtlcGpr5gL9k3ESfipqbIjkmgaxNBlEl1PN7LdwVXywGw_84H0ZmLyCLw8XjxFj03yJVsVRionmwlihbWj4vE/s320/20200515_155246.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Składniki:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>500g piersi z kurczaka</li><li>świeży szpinak 200g</li><li>2-3 ząbki czosnku</li><li>sól, pieprz do smaku</li><li>ser z niebieską pleśnią 150g</li><li>makaron penne 300g</li><li>2-3 łyżki oleju</li><li>śmietana 200ml. - 18%<br /><br /></li></ul><div>Pierś z kurczaka kroje na małe kawałki (doprawiam solą, pieprzem) i podsmażam. Dodaję również drobno pokrojone ząbki czosnku.<br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyO14UfbcihIxLQqK6zYECtUH3KCdNpAjCQl02bW4oROKfQumM64PKWy1KDdcE4dKIvEJGwGeisIs6N7zf2BqIkX9I64TXJB02tGdt8dY_obnsA-gMVeKWYO9i5dQaLGuV0vg61v9_vpY/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyO14UfbcihIxLQqK6zYECtUH3KCdNpAjCQl02bW4oROKfQumM64PKWy1KDdcE4dKIvEJGwGeisIs6N7zf2BqIkX9I64TXJB02tGdt8dY_obnsA-gMVeKWYO9i5dQaLGuV0vg61v9_vpY/s320/20200515_155330.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>Następnie dodajemy szpinak. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3TZDvSVpJ92jHJ5-eP12QZqIDApQhk2eD8Rl-AvUBwNJyXyJ8kVjWPFXZiXf6TN9C3s_FJRyGSUknQuR8Bt4mIrmjU0vnghRJ3yh01c6wakG0s-dw8FNlVCqNmd1LQvvg_5P0KtJzzs/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ3TZDvSVpJ92jHJ5-eP12QZqIDApQhk2eD8Rl-AvUBwNJyXyJ8kVjWPFXZiXf6TN9C3s_FJRyGSUknQuR8Bt4mIrmjU0vnghRJ3yh01c6wakG0s-dw8FNlVCqNmd1LQvvg_5P0KtJzzs/s320/20200515_155420.jpg" /></a></div><div><br /></div><div>Szpinak w bardzo krótkim czasie znacznie zmniejszy swoją obecność a wtedy dodaję śmietanę, do której wcześniej wkruszam ser.</div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDp39RIfzGMfK4m4EGLiFe-qoyZumwBiWTYo2dp4QxMKS1B1s1VznXM6z6ASh4aqqKdblknktMsdHYJvIZEywuma8lKU6PlIyCZgRrLldFnAp7sdxuMuPHGT24JGr7IgaKsOrCTGjWqbM/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDp39RIfzGMfK4m4EGLiFe-qoyZumwBiWTYo2dp4QxMKS1B1s1VznXM6z6ASh4aqqKdblknktMsdHYJvIZEywuma8lKU6PlIyCZgRrLldFnAp7sdxuMuPHGT24JGr7IgaKsOrCTGjWqbM/s320/20200515_160315.jpg" /></a></div>Kolejnym krokiem jest dodanie makaronu penne ugotowanego al dente i dokładne wymieszanie.</div><div>Danie obiadowe gotowe !</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFcjAXSipKOUsKEpE0sJcp9fv8Wn39BPPPdU4tnrFLq7f_x7X_2T8FWqp0gtPxErpP44fUo4UbYsYKoOstpQL4u3eknd_-BJ78gxxAkOrjSxZw7jnCqgtqopbnv2yQMDW3L9Jow4dXx_0/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFcjAXSipKOUsKEpE0sJcp9fv8Wn39BPPPdU4tnrFLq7f_x7X_2T8FWqp0gtPxErpP44fUo4UbYsYKoOstpQL4u3eknd_-BJ78gxxAkOrjSxZw7jnCqgtqopbnv2yQMDW3L9Jow4dXx_0/s320/20200515_160821.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-82737362532752556842020-05-14T23:45:00.009+02:002020-05-14T23:55:42.422+02:00ZUPA SZPINAKOWA<br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjseFpcSQzLDflmXRqDa2fU_chEshsT_X9Dfdw58IIakCegfdvnoiTRwaavWt4NoXKDzzMNg8l_fH6eooscX2ZZQzyss6ApbSXMWr9wWniMGu3rj3KyPN2aYPfFURMdxpJZzzmouGopAPo/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjseFpcSQzLDflmXRqDa2fU_chEshsT_X9Dfdw58IIakCegfdvnoiTRwaavWt4NoXKDzzMNg8l_fH6eooscX2ZZQzyss6ApbSXMWr9wWniMGu3rj3KyPN2aYPfFURMdxpJZzzmouGopAPo/s320/20200430_144357.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Składniki:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>2 marchewki</li><li>1 pietruszka</li><li>1 mały seler<br /></li><li>5-6 ziemniaków</li><li>400g mrożonego szpinaku (1opak.)<br /></li><li>1 cebula</li><li>2 łyżki masła<br /></li><li>3 ząbki czosnku</li><li>sól, pieprz do smaku</li><li>ser topiony typu gouda - bez dodatków 150g.<br /></li></ul><div>Warzywa kroję w kostkę i gotuję bulion warzywny. Na patelni podsmażam cebulę pokrojoną w kostkę - dodaję do gotowego bulionu. Następnie na tej samej patelni przygotowuję szpinak (wcześniej rozmrożony), doprawiam solą i pieprzem oraz wyciskam ząbki czosnku. Tak przygotowany dodaję do zupy. Po zagotowaniu - wrzucam serek topiony. Gdy się rozpuści - doprawiam jeszcze dodatkowo solą wg. uznania. Smacznego!<br /></div><div><br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-18478570485053869962020-05-12T18:56:00.002+02:002020-05-12T18:56:44.656+02:00POTRAWKA Z INDYKA Z BRZOSKWINIAMI<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjvthsMeji8_j3gD0kWemHL8lfk8NidZU73MGUVRnGqKYW6i2x4L-Q83lUws13p9DOfFCGxl3E_vozmEZsmHfDr15za68BvVsTrGaAO3TDTFtC2YL9fU_oYjHd8XC56cKUZZLqZic48EU/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjvthsMeji8_j3gD0kWemHL8lfk8NidZU73MGUVRnGqKYW6i2x4L-Q83lUws13p9DOfFCGxl3E_vozmEZsmHfDr15za68BvVsTrGaAO3TDTFtC2YL9fU_oYjHd8XC56cKUZZLqZic48EU/s320/20200505_163856.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><font size="2">SKŁADNIKI:</font></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li><font size="2">500g udźca z indyka</font></li><li><font size="2">2 duże marchewki</font></li><li><font size="2">300g brzoskwiń z puszki</font></li><li><font size="2">sól, pieprz do smaku<br /></font></li><li><font size="2">pół pęczka natki pietruszki</font></li><li><font size="2">1/2 łyżeczki curry <br /></font></li><li><font size="2">2 czubate łyżki mąki</font></li><li><font size="2">2-3 łyżki oleju</font></li></ul><div><font size="2">Indyka kroję na małą kostkę. Obsypuję solą i pieprzem następnie obtaczam delikatnie w mące oraz krótko podsmażam na patelni. Do garnka wlewam ok 0,5 litra wody i wrzucam marchewkę pokrojoną na plasterki. Gdy się zagotuje dodaję podsmażone mięso - dzięki temu ze było obtoczone w mące powstanie lekko gęsty sos do potrawki. Wszystko gotuję jeszcze ok 15-20. Doprawiam przyprawą curry oraz solą i pieprzem wg.upodobań. <br /></font></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFAfd4iQx4yKTOnkwFwhlc26PpM-jvZVpA5-pOsQ9WhuV8EZU9I4CpKXsjzjahMRJU9oomn8i4PbziX59BEV0di0MKXCblIrglUyP2GClGXgRMQvUyOlcqJ6uF1BTtLzXf_GnKBvCclc/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFAfd4iQx4yKTOnkwFwhlc26PpM-jvZVpA5-pOsQ9WhuV8EZU9I4CpKXsjzjahMRJU9oomn8i4PbziX59BEV0di0MKXCblIrglUyP2GClGXgRMQvUyOlcqJ6uF1BTtLzXf_GnKBvCclc/s320/20200505_160519.jpg" /></a></div><font size="2">Gdy upłynie wskazany czas dodaję natkę pietruszki i pokrojoną brzoskwinię - duszę jeszcze kila chwil by smaki się połączyły.</font></div><div><font size="2">Gotową potrawkę podaję z kaszą gryczaną. Smacznego!<br /></font></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-13960166164015800132020-05-11T12:47:00.002+02:002020-05-11T12:58:18.136+02:00ZUPA SZCZAWIOWA<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjkDJ647i9ERbz64BI55nYZPGHJHQBVniiVSswPQ6at1eb2aIgBYu37fT8-e0IC1TI9cEw4RZIN3GgIHdbqNFdUuTTYrKTfETIGqfmIHsCHhjbrWKHFaaBO2gEgLl7G_uTdl5ofZj3As/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjkDJ647i9ERbz64BI55nYZPGHJHQBVniiVSswPQ6at1eb2aIgBYu37fT8-e0IC1TI9cEw4RZIN3GgIHdbqNFdUuTTYrKTfETIGqfmIHsCHhjbrWKHFaaBO2gEgLl7G_uTdl5ofZj3As/s320/20200510_125600.jpg" width="320" /> <br /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Składniki: <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>0,5kg szczawiu </li><li>kość schabowa</li><li>2marchewki</li><li>1 pietruszka</li><li>1 seler</li><li>duża gałązka lubczyku</li><li>sól, pieprz do smaku</li><li>duża łyżka masła</li><li>ziele angielskie</li><li>liść laurowy</li><li>śmietana</li></ul><div>Zupę ze świeżego szczawiu gotuje co roku 1-2 razy w okresie letnim najchętniej korzystając z polnego ponieważ ma bardziej kwaśny smak. W tym czasie zbieram go również by przygotować gotowy przecier na zimę do słoika, ale o tym już niedługo na osobnym poście :) Podana porcja szczawiu wystarcza na przygotowanie ok.2 litrów zupy.<br /></div><div><br /></div><div>Gotuję wywar mięsny (na kości) po czym dodaję marchew, pietruszkę, seler, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, łyżeczka przypraw do smaku i gotuję dalej do miękkości warzyw. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WAuMpc6fGZTYMpFI56cjkzlrCqIzZon2KY2OHNxU6tEfyLdN0NqLGyNskrI5HWNyXswuMejijjb8_kFMoFXeyWl1-oC-ArzPrKN2tb9hZ4LtIwtBhMbQsG-sDBl1cyPTQo5C612mZ8U/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WAuMpc6fGZTYMpFI56cjkzlrCqIzZon2KY2OHNxU6tEfyLdN0NqLGyNskrI5HWNyXswuMejijjb8_kFMoFXeyWl1-oC-ArzPrKN2tb9hZ4LtIwtBhMbQsG-sDBl1cyPTQo5C612mZ8U/s320/20200510_125853.jpg" /></a></div><div><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Szczaw myję dokładnie i odcinam łodyżki. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp7WApj8K6TDqJYC-9hHiVQjEaLoZlytldEYcbp3Ik6-bAoKFuZCOya53KCJuKjMquBCdQAecPChD8rhgx0vZ1OmP-hdHnXeYTaYTtCLZz0hma1QC_D9IvDz9-FvjscjW42fC7HBxk5DQ/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp7WApj8K6TDqJYC-9hHiVQjEaLoZlytldEYcbp3Ik6-bAoKFuZCOya53KCJuKjMquBCdQAecPChD8rhgx0vZ1OmP-hdHnXeYTaYTtCLZz0hma1QC_D9IvDz9-FvjscjW42fC7HBxk5DQ/s320/20200510_133013.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Następnie kroję liście na drobniutkie paski. Wrzucam do osobnego garnka z dużą łyżką masła i duszę do miękkości. Po przygotowaniu szczawiu w ten sposób - przekładam wszystko do garnka z bulionem.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLUVYNCdTzfqQC91ZgMgdDmoWDTPmGwrIX5ijUJg6zoFBMaDy-2lb1vM_STLVrdf644UX5H_w2NRPSH2_xKWUORymzUczKj9MLcK-_ZA2NYVwrTb_jGRRhK6DVnZ_ZXudMD6ZpIhKz6ls/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLUVYNCdTzfqQC91ZgMgdDmoWDTPmGwrIX5ijUJg6zoFBMaDy-2lb1vM_STLVrdf644UX5H_w2NRPSH2_xKWUORymzUczKj9MLcK-_ZA2NYVwrTb_jGRRhK6DVnZ_ZXudMD6ZpIhKz6ls/s320/20200510_133659.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Zupę gotuję jeszcze kilka minut. Na koniec zabielam śmietaną. Podaję z jajkiem na twardo - w towarzystwie zazwyczaj pieczywa. <br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcd1Aj4ht58EiHyjVTbOyG9LRGPnOS8PKSP3p7dY8DzkesW_eIVLg61ef4Gl_SaaPqgWcsyC-9MPDJVaPdwx04DoDrKiZx6M_KzKO_XtljCVbJRRkAI2uBCnUP9faJD0s9Xi3H-V04XyI/" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcd1Aj4ht58EiHyjVTbOyG9LRGPnOS8PKSP3p7dY8DzkesW_eIVLg61ef4Gl_SaaPqgWcsyC-9MPDJVaPdwx04DoDrKiZx6M_KzKO_XtljCVbJRRkAI2uBCnUP9faJD0s9Xi3H-V04XyI/s320/20200510_164546.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span></span><span></span>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-9925077309454592442020-05-10T10:55:00.001+02:002020-05-10T10:55:27.811+02:00INDYK W POMIDORACH Z MOZARELLĄ<div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkq7gkNvpYafReHWpBGWFO0gwElZMgGGJJft96w01ugS01qQs7gEFPgkl1cFsX0gFELn_JRY3HEpAlWafMfhlAZOYSdkJyGrOgvC3iJk3WiavG8LSXriaqO_2DMpwb8NyR09Bkxdgcv4/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlkq7gkNvpYafReHWpBGWFO0gwElZMgGGJJft96w01ugS01qQs7gEFPgkl1cFsX0gFELn_JRY3HEpAlWafMfhlAZOYSdkJyGrOgvC3iJk3WiavG8LSXriaqO_2DMpwb8NyR09Bkxdgcv4/s320/20200504_170513.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div><div><font size="2">Składniki:</font></div><div><ul style="text-align: left;"><li>udziec z indyka</li><li>2-3 łyżki oliwy</li><li>1 łyżeczka bazylii suszonej</li><li>sól, pieprz do smaku</li><li>pomidory śliwkowe</li><li>mozzarella</li><li>kilka listków świeżej bazylii - wg.upodobań.<br /></li></ul><div>Udziec z indyka skrajam na większe kawałki. Oliwę łączymy z bazylią suszoną oraz solą i pieprzem. Mięso smaruje marynatą i odstawiam na 2godz do lodówki.</div><div>Następnie podsmażam kilka minut z każdej strony na patelni. Dzięki czemu mięso po docelowym upieczeniu nie będzie suche.</div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDtXKfpLYF3yZ9ZSBfFYPky86CCSpFc8Pta-BatFzGuuJl6nDZQkns6G-MyvZUEtBCHeHsbEYng4ZCXUcojnFCEPhDVqZJZ_S_QI7gmvoumomtyLsya4VRq0WFPeIScyAPQEy7lDSuCEY/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5664" data-original-width="4248" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDtXKfpLYF3yZ9ZSBfFYPky86CCSpFc8Pta-BatFzGuuJl6nDZQkns6G-MyvZUEtBCHeHsbEYng4ZCXUcojnFCEPhDVqZJZ_S_QI7gmvoumomtyLsya4VRq0WFPeIScyAPQEy7lDSuCEY/w150-h200/20200504_162302.jpg" width="150" /></a></div><div><br /></div><div>Podsmażonego indyka układam na brytfance i przysłaniam warstwą pomidorów oraz mozzarelli pokrojonych w plasterki. Zazwyczaj używam pomidorów śliwkowych ponieważ mają więcej miąższu - dzięki temu pomidor dalej zachowa swoją formę a potrawa nie będzie bardzo wodnista. Wszystko wkładam do nagrzanego piekarnika na 20min w temp.190 stopni. <br /></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3gvSflJNfid6IxcEad1sQpcA0rhnRRiLziy6STe1GBnRFwwiI2QcIOTMVbExipk2RbKuT8EYAImUIeYBIS-BN5XS3vRVPtvHL7a3oTDrT6PlsmDE4jDXQH_22lNMV876viAjFCp3ZV6U/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4248" data-original-width="5664" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3gvSflJNfid6IxcEad1sQpcA0rhnRRiLziy6STe1GBnRFwwiI2QcIOTMVbExipk2RbKuT8EYAImUIeYBIS-BN5XS3vRVPtvHL7a3oTDrT6PlsmDE4jDXQH_22lNMV876viAjFCp3ZV6U/s320/20200504_163807.jpg" width="320" /></a></div><div><br /></div></div>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0Polska51.919438 19.14513623.609204163821154 -16.011114 80.229671836178852 54.301386tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-14924444816913125002020-05-03T09:41:00.003+02:002020-05-03T09:41:17.326+02:00MŁODA KAPUSTA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK955PwzLm5EMsXYtDh_1iIj3jYpIAnDqf-CFCaoNsd06xiL-2gTkt-v9iWp9Flfoi_aILS_ou5u7qoRdk9HV6LSjJyksbZM25JS8CzIQOoFQAO3YBtliTxxlqEuJV7fTYpj751noXGz4/s1600/20200426_132146%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK955PwzLm5EMsXYtDh_1iIj3jYpIAnDqf-CFCaoNsd06xiL-2gTkt-v9iWp9Flfoi_aILS_ou5u7qoRdk9HV6LSjJyksbZM25JS8CzIQOoFQAO3YBtliTxxlqEuJV7fTYpj751noXGz4/s320/20200426_132146%25281%2529.jpg" width="240" /></a></div>
Składniki:<br />
<ul>
<li>młoda kapusta</li>
<li>pęczek kopru</li>
<li>dymka</li>
<li>kilka ząbków czosnku</li>
<li>łyżka masła</li>
<li>dwie łyżki mąki</li>
<li>cytryna</li>
<li>sól do smaku</li>
</ul>
Kapustę przekroić na pół - wykroić głąb. Następnie szatkuję połówkę i wkładam do dużego garnka. Na dnie wkładam kilka pokrojonych na plasterki ząbków czosnku. Następnie układam warstwę pokrojonej dymki (razem z cebulką) , przykrywam drugą poszatkowaną połówką. I tak kolejną główkę jeśli mamy potrzebę większej ilości takiej kapustki. Główki na początku sezonu są małe i luźne. Nawet gdy wydaje nam się, że kapustka nie mieści się wręcz do naszego garnka - ona znacznie będzie zmniejszała swoją objętość w trakcie gotowania. Podlewam kapustę wodą do połowy wysokości zawartości garnka (można bulionem) ja pierwszą doprawiam tylko solą - następnie po ugotowaniu cytryną dla złamania smaku i wrzucam poszatkowany koperek. Po kilku minutach na patelni przygotowuję zasmażkę. Masło rozpuszczam dodaję do niej mąkę - dokładnie mieszam. Po chwili po woli dodaję po łyżeczce powstałego sosu z kapusty. Tak wykonaną zasmażkę dodaję do garnka - delikatnie mieszam i pozostawiam do zagotowania.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAyrtThGUqQ1htBGS1WHNYxufmjzh_2Y_FaWPCpvqElRLbPW-kb2iVtwNvpmJHUSFYWRFGf9JIBsElSJoud3pmwF5HI1W0w_3Q4fujHWY3PaL-bNFrse_OZEqU6xJ7tgAslQu8ygjUn8/s1600/20200426_154556.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipAyrtThGUqQ1htBGS1WHNYxufmjzh_2Y_FaWPCpvqElRLbPW-kb2iVtwNvpmJHUSFYWRFGf9JIBsElSJoud3pmwF5HI1W0w_3Q4fujHWY3PaL-bNFrse_OZEqU6xJ7tgAslQu8ygjUn8/s320/20200426_154556.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Tak wykonana młoda kapustka jest dodatkiem do tradycyjnych polskich dań obiadowych u nas w domu. My jednak raczymy się nią na samym początku w zestawie z ziemniakami z wody i jajkiem sadzonym. Polecam!<br />
<br />
<br />MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-54011099201729409182020-04-29T08:28:00.001+02:002020-04-29T08:28:56.051+02:00Lekka sałatka owocowo - warzywna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPN_92sqr9xtR_gZi-nU21sdCpM-rtTc6x7NXK6p4aqj9pvZKLpu_CG8L-N49yZ0OBRW5bCHJlXdAXZgQd4hcyJzINYxKw1GfAkOjsAgWx_pSUWzzK47pnalPqK-3XuV9AwNH3kLr24fs/s1600/20190326_171230.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPN_92sqr9xtR_gZi-nU21sdCpM-rtTc6x7NXK6p4aqj9pvZKLpu_CG8L-N49yZ0OBRW5bCHJlXdAXZgQd4hcyJzINYxKw1GfAkOjsAgWx_pSUWzzK47pnalPqK-3XuV9AwNH3kLr24fs/s320/20190326_171230.jpg" width="320" /></a></div>
Składniki:<br />
<ul>
<li>mieszanka sałat</li>
<li>pół czerwonej cebuli</li>
<li>kiwi</li>
<li>zielone winogrono </li>
<li>pomidorki koktajlowe</li>
<li>serek śmietankow0-ziołowy kanapkowy w plasterkach</li>
</ul>
Sos:<br />
<ul>
<li>ocet balsamiczny 1 łyżeczka</li>
<li>oliwa z oliwek 4 łyżki stołowe</li>
<li>miód 1 łyżeczka </li>
</ul>
Na półmisku układam sałatę a na niej piórka cebuli, winogrona , ćwiartki pomidorków, plasterki kiwi oraz plasterki sera . Wszystko polewam sosem przygotowanym z w/w składników.<br />
Ta sałatka jest bardzo prosta oraz efektowna i zawsze intryguje gości... - znika ze stołu w mig :)MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-14281368712534157112020-04-28T08:20:00.000+02:002020-04-28T08:20:03.245+02:00Przystawka jajeczna na pomidorze<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxSsu-_BwUudRz7RPQqV8fEITa1abN4S_OUdnj0gA_LfsLNLFUmL8MFZh1Z2yFur_qoEtyYpDaEjErDeolT2JiSQqiXWasS1jABLMPlyOu7SRD1sU-MBZfPMFKoM41Yj6uj88o-IxYA4/s1600/20190326_165431.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnxSsu-_BwUudRz7RPQqV8fEITa1abN4S_OUdnj0gA_LfsLNLFUmL8MFZh1Z2yFur_qoEtyYpDaEjErDeolT2JiSQqiXWasS1jABLMPlyOu7SRD1sU-MBZfPMFKoM41Yj6uj88o-IxYA4/s320/20190326_165431.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>pomidory śliwkowe</li>
<li>4 jajka</li>
<li>szczypior - dymka</li>
<li>sól, pieprz do smaku</li>
<li>łyżeczka serka kanapkowego</li>
<li>pół łyżeczki chrzanu</li>
<li>papryka</li>
<li>żółty ser</li>
</ul>
Jajka ugotowane na twardo szatkuje na drobne części i dodając serek z chrzanem mieszam tworząc pastę. Dodaję do niej szczypior oraz doprawiam solą i pieprzem - do smaku.<br />
Pomidory kroję na ok 1-1,5cm plasterki, na wierzchu kładę przed samym podaniem łyżeczkę gotowej pasty i ozdabiam kawałkiem świeżej papryki oraz ukrojonym kawałkiem żółtego sera. MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-642526221218544422020-04-27T08:53:00.000+02:002020-04-27T08:53:22.856+02:00Sałatka z łososiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjYgmpxYuYnxXrVayf5_HeUIeBtcFdG2QSGsOoUqzLB1XYQOBNR50fK4HKD3f94VXu3nxmLgg3KZdT14_NVN3NJAp_1A7RDENt5QgwrhjmBfagnRmGB_i1lsBmg2FBOj-ALARhTddjAUc/s1600/20191231_202831.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjYgmpxYuYnxXrVayf5_HeUIeBtcFdG2QSGsOoUqzLB1XYQOBNR50fK4HKD3f94VXu3nxmLgg3KZdT14_NVN3NJAp_1A7RDENt5QgwrhjmBfagnRmGB_i1lsBmg2FBOj-ALARhTddjAUc/s320/20191231_202831.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>rukola</li>
<li>pomidorki koktalowe</li>
<li>łosoś wędzony</li>
<li>cytryna </li>
<li>koperek</li>
<li>serek śmietankowy</li>
<li>oliwa z oliwek</li>
<li>ząbek czosnku</li>
<li>sól, pieprz do smaku</li>
</ul>
Płaty łososia zawijam w ruloniki wcześniej smarując ich wnętrze serkiem śmietankowym. Każdą"paczuszkę" ozdabiam kawałkiem koperku i małą ćwiartką cytryny. Wszystkie układam w centralnym punkcie półmiska i obkładam na około sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych skropionych przygotowanym sosem z w/w składników.MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-49737736870793970582020-04-26T08:07:00.000+02:002020-04-26T08:07:04.501+02:00Pieczony kurczak z ananasem i papryką w curry<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHirZ9OeUgTJks_C9EyJf7c8wSss6Fc_gPyXMpZi3OhMYRkg_6eg0cUWe42EA2ypOZrGRFvozNmowk6C-jr7SrOQKCTnmSPMJtlTOqYNTVGr4FmE91vFNJzn34qDsHq5FrQbEKByzL79c/s1600/20200418_163130.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHirZ9OeUgTJks_C9EyJf7c8wSss6Fc_gPyXMpZi3OhMYRkg_6eg0cUWe42EA2ypOZrGRFvozNmowk6C-jr7SrOQKCTnmSPMJtlTOqYNTVGr4FmE91vFNJzn34qDsHq5FrQbEKByzL79c/s320/20200418_163130.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>części kurczaka - wg własnych upodobań</li>
<li>puszka ananasa </li>
<li>pół cebuli</li>
<li>papryka czerwona</li>
<li>przyprawy: sól,papryka słodka,curry</li>
<li>łyżka oliwy </li>
</ul>
Kurczaka smaruje mieszanką soli, słodką papryką oraz curry z łyżką oliwy - pozostawiam na noc.<br />
<br />
Tak
przygotowanego kurczaka kolejnego dnia układam w brytfance oraz obkładam cebulą pokrojoną w piórka, kawałkami papryki oraz półplasterkami ananasa.<br />
<br />
Przykrywam folią aluminiową i wstawiam do piekarnika na ok 1,5h 190stopi ale wszystko uzależnione jest
od tego jakiej wagi mamy kurczaka. Mój miał do 1kg plus zawsze trzymam
do 30min dłużej w piekarniku kontrolując sytuację. Pod koniec pieczenia - ponieważ lubimy chrupiącą skórkę kurczaka - zdejmuję folię , a części kurczaka delikatnie polewam pozostałym syropem z ananasa. Takie danie podaję z ryżem jaśminowym. Smacznego !<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ6Wn7fonx041owIeii1KnYE_vxAO3_-2naeF3BfPfUfHR61YnDb9uGa1W403AWkD63TlzcmiH5j8C7x9j8pVqlMOFROb33B9JmjB8_0D1sDgrrA0bii6a_5-qlKbTx9RIiuzMjx6uGjk/s1600/20200418_132223.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ6Wn7fonx041owIeii1KnYE_vxAO3_-2naeF3BfPfUfHR61YnDb9uGa1W403AWkD63TlzcmiH5j8C7x9j8pVqlMOFROb33B9JmjB8_0D1sDgrrA0bii6a_5-qlKbTx9RIiuzMjx6uGjk/s320/20200418_132223.jpg" width="320" /></a></div>
<br />MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-82300981369124020872020-04-25T23:58:00.002+02:002020-04-26T00:04:56.379+02:00Sałata zielona do obiadu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZg4SKf3LLTLq3Fr7Ghly8jAZ3grwi_pqnV8FrNiO3D1TDmLPiCLKR_iappX9PaHSDIFjAfsPMxiXOFGuk-wY-Ad-gUoSC-LXj7chO-AE6bO7p9ozOLcb8MlWc5ySZTAnVB9pBWE_He_Q/s1600/20191108_150751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZg4SKf3LLTLq3Fr7Ghly8jAZ3grwi_pqnV8FrNiO3D1TDmLPiCLKR_iappX9PaHSDIFjAfsPMxiXOFGuk-wY-Ad-gUoSC-LXj7chO-AE6bO7p9ozOLcb8MlWc5ySZTAnVB9pBWE_He_Q/s320/20191108_150751.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
Zielona Sałata w takiej postaci bardzo często gościła w moim domu jako dodatek do obiadu.<br />
Jest szybka i banalnie prosta w wykonaniu.<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>zielona sałata - masłowa</li>
</ul>
Sos:<br />
<ul>
<li>śmietana</li>
<li>sok z cytryny</li>
<li>odrobina cukru dla złamania smaku </li>
</ul>
Liście sałaty rwę na mniejsze części. Przed podaniem (ponieważ lubimy kruchą) polewam przygotowanym sosem i delikatnie mieszam.MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-42535172268742988772020-04-22T09:27:00.002+02:002020-04-22T09:27:55.126+02:00Zapiekane gruszki - pomysł na przystawkę<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8iXJDqXWYI-7AXR0uFr_q1GC9kfq-557gOMmc0fi-OD_pf_3eZuv-HOsXKo3clYgYuyUvhKeVJz3FA9_Jt8BsOA5sFyqaH9u7fAxVdzm0b4TuzlB_21S4ZP5s1q6aM70CWcyBnEPSt28/s1600/20200421_222643.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8iXJDqXWYI-7AXR0uFr_q1GC9kfq-557gOMmc0fi-OD_pf_3eZuv-HOsXKo3clYgYuyUvhKeVJz3FA9_Jt8BsOA5sFyqaH9u7fAxVdzm0b4TuzlB_21S4ZP5s1q6aM70CWcyBnEPSt28/s320/20200421_222643.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Składniki (na 2porcje):<br />
<ul>
<li>2 gruszki</li>
<li>ser z niebieską pleśnią</li>
<li>4 plasterki boczku wędzonego </li>
<li>bakalie </li>
<li>rukola</li>
</ul>
<br />
Gruszki należy przekroić na pół i wydrążyć ogryzek. Owe miejsce wypełnić serem. Następnie przygotowaną połówkę owinąć boczkiem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfQZmP5-sXr_X0tlWpsGPP2j3L9FRKeSdoxzUS03XlvgkpX8k8xkoWOSi9eZIkcz6YEiDtVAIZv_RyqmMftqjpjBUv1DIdfabHlvNPXQKsQ1ZWKJXh2Ho2YbNWZ-Fa5OsR3Ln45x3wcJA/s1600/20200421_213918.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfQZmP5-sXr_X0tlWpsGPP2j3L9FRKeSdoxzUS03XlvgkpX8k8xkoWOSi9eZIkcz6YEiDtVAIZv_RyqmMftqjpjBUv1DIdfabHlvNPXQKsQ1ZWKJXh2Ho2YbNWZ-Fa5OsR3Ln45x3wcJA/s320/20200421_213918.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Tak przygotowane połówki wkładam do piekarnika na ok.20 min w temp.200stopni. Gdy gruszki zmiękną i boczek odpowiednio się zarumieni - przystawka gotowa!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwkps24ckOO_MjeviYYY54xYOOXowrgA2lZfGZiPBNAx7G3awqz42PMeU3_SMA6JC1wkTbHShOWpFFMtjygiL7cvysqQQpXvt_s1SWTL1ppDKgmjfxBKyBWgSbbdxFq-pbFMVmMlx3R7M/s1600/20200421_214103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwkps24ckOO_MjeviYYY54xYOOXowrgA2lZfGZiPBNAx7G3awqz42PMeU3_SMA6JC1wkTbHShOWpFFMtjygiL7cvysqQQpXvt_s1SWTL1ppDKgmjfxBKyBWgSbbdxFq-pbFMVmMlx3R7M/s320/20200421_214103.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Szybka, prosta i efektowna.<br />
Podaję je na garstce rukoli i posypuje wg. uznania bakaliami. Z reguły korzystam z tzw. mieszanki studenckiej. Smacznego :)<br />
<br />
<br />MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5150070753427671614.post-18897180852676074502020-04-21T07:55:00.001+02:002020-04-21T07:56:53.531+02:00Kurczak pieczony w pieczarkach<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDdLhwYbCUVBf2GcqI1gO-cMCVVBFQ1jZzAS7JxjfbdZNIY1iNySLNCZl6mx_94FpxQ1LH0P3GKtoy6CZSRCPeXniUqDJ9Vw4DAxvDaDw0RRKEoPn4FfEBq9zdd1CZfz3P8iuRSRdm5FA/s1600/20200419_170548.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDdLhwYbCUVBf2GcqI1gO-cMCVVBFQ1jZzAS7JxjfbdZNIY1iNySLNCZl6mx_94FpxQ1LH0P3GKtoy6CZSRCPeXniUqDJ9Vw4DAxvDaDw0RRKEoPn4FfEBq9zdd1CZfz3P8iuRSRdm5FA/s320/20200419_170548.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>Części kurczaka - u mnie dwa podudzia podzielone na pół</li>
<li>500 g pieczarek białych </li>
<li>pół cebuli</li>
<li>plasterki wędzonego parzonego boczku</li>
<li>8 ziemniaków</li>
<li>przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka,majeranek</li>
<li>łyżka oliwy </li>
<li>rękaw do pieczenia</li>
</ul>
Części kurczaka smaruje mieszanką soli, słodką papryką oraz odrobiną pieprzu - pozostawiam na min. 2godz.<br />
Ziemniaki obieram i kroję w ćwiartki, pieczarki zaś w połówki razem z piórkami cebuli - mieszam z solą , majerankiem i łyżką oliwy. Kurczaka owijam plasterkami boczku.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_DU47gKu-ATdfs7kjiRgdMxUsTQqBNhItoUsaJtlloHC9RQUPOu_tBaxAHj2n8dB-jXQY0EhRtdAHIulY7JZcFDTyMBuGMU_cBJfOI8FnZcuAc1MQYhUspjv75cSBvyfAGvTGJ6JZbM/s1600/20200419_141801.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz_DU47gKu-ATdfs7kjiRgdMxUsTQqBNhItoUsaJtlloHC9RQUPOu_tBaxAHj2n8dB-jXQY0EhRtdAHIulY7JZcFDTyMBuGMU_cBJfOI8FnZcuAc1MQYhUspjv75cSBvyfAGvTGJ6JZbM/s320/20200419_141801.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0qjACuh_0dzAwDrQWyagG84uRkFR4eP-g2igBvi60xlHETD0FS7Jo_T46rtjch3_GmCV67SMoCeM5cVrhUqQElnRbBglfPJfaHhznWomvfbZqjRLgaiE2TFhEOTS2WYF1kjC7giruBz4/s1600/20200419_141812.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0qjACuh_0dzAwDrQWyagG84uRkFR4eP-g2igBvi60xlHETD0FS7Jo_T46rtjch3_GmCV67SMoCeM5cVrhUqQElnRbBglfPJfaHhznWomvfbZqjRLgaiE2TFhEOTS2WYF1kjC7giruBz4/s320/20200419_141812.jpg" width="320" /></a></div>
Tak przygotowane wszystkie składniki układam w rękawie do pieczenia. Wstawiam do piekarnika na ok 1,5h 190stopi ale wszystko uzależnione jest od tego jakiej wagi mamy kurczaka. Mój miał do 1kg plus zawsze trzymam do 30min dłużej w piekarniku kontrolując sytuację.<br />
W trakcie pieczenia czujemy głównie charakterystyczny zapach pieczarek połączony z majerankiem i nutą pieczonego boczku w tle.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDICPXmL_Y_DCiNWc8wUM1W2EtGlbB3CGRnQFq0NZxy-Hjnn-wkzRAS45yQFge5uzRuw9C06LfC5XiXYTZkPmDXKYvqprXcRwzbyjf8lamiD-Q6jT_CDroWbH4oYDBdJQxz-0kBOStr48/s1600/20200419_143210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDICPXmL_Y_DCiNWc8wUM1W2EtGlbB3CGRnQFq0NZxy-Hjnn-wkzRAS45yQFge5uzRuw9C06LfC5XiXYTZkPmDXKYvqprXcRwzbyjf8lamiD-Q6jT_CDroWbH4oYDBdJQxz-0kBOStr48/s320/20200419_143210.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/17/26embed_8yQAkmgCIMKsKnqCRfOnLbezV07vVwzz.JPG?source=" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Pieczarkowy Tydzień 2020" border="0" br="" src="https://durszlak.pl/system/banners/00/00/00/17/26embed_8yQAkmgCIMKsKnqCRfOnLbezV07vVwzz.JPG?source=" /></a><a href="https://durszlak.pl/akcje-kulinarne/pieczarkowy-tydzien-2020"><br /> </a>MartaMhttp://www.blogger.com/profile/03924027020363545019noreply@blogger.com2