Przystawka na zimno - ROLADKI CHRZANOWE W GALARECIE

SKŁADNIKI:* szynka konserwowa w plasterkach* warzywa do dekoracji (ja wykorzystałam świeżego ogórka, pomidorki koktajlowe, pieczarki marynowane, świeża bazylia, listki świeżej natki pietruszki, papryka)* żelatyna* 0,5 l. bulionu* serek śmietankowy kanapkowy (ścisły)* łyżka chrzanuW pierwszej kolejności serek śmietankowy dokładnie mieszamy z łyżką chrzanu. Smarujemy nią każdy plasterek wędliny i zwijamy w ruloniki. Układamy ściśle na półmisku, który będziemy docelowo dekorować.  Żelatynę rozpuszczamy w bulionie zgodnie z przepisem na opakowaniu produktu który zakupiliśmy. Czekamy aż ostygnie i zacznie delikatnie tężeć. Tymczasem dekorujemy pozostałą powierzchnię talerza warzywami. Gdy żelatyna będzie gotowa, zalewamy delikatnie poszczególne fragmenty na półmisku. Po czym wstawiamy do całkowitego zastygnięcia żelatyny przystawkę do lodówki.Smacznego!