Składniki:
- 2 jabłka winne
- 2 średnie buraki
- 6 marchewek
sos:
- sok z limonki - polecam markę Limmi
- jogurt naturalny 150ml
- cukier do smaku - można zastąpić brązowym cukrem
Warzywa,owoce (surowe) ścierami na grubszych oczkach. Z podanych składników przygotowuję sos Kwestia cukru/soku z limonki należy dodać wg własnych upodobań - do smaku. Sałatka najlepsza jest po chwili tzw.odstania gdy się smaki zgryzą.
Smacznego!
Taka prosta surowka a przyznam się, ze nie robiłam jej jeszcze w domu. Owszem znam te smaki bo jadłam w wielu restauracjach (głównie do obiadków domowych, byłą to chyba moja ulubiona wersja surówki dodawanej do takich obiadów) ale jakoś nigdy nie miałam pomysłu na to aby przygotować ją samodzielnie. Królują u mnie pomidory ze śmietaną oraz tradycyjna mizeria.
OdpowiedzUsuńTrzeba będzie chyba nico zmienić zwyczaje oraz któregoś dnia przygotować sobie w domu taką surówkę bo narobiłaś mi tutaj prawdziwego smaka :)