SKŁADNIKI:
- sałata lodowa
- pomidor
- kapary
- kabanosy Tarczyński (wybór smaku wg.uznania, ja użyłam drobiowych z linii Exclusive)
SOS:
- ogórek konserwowy
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- ząbek czosnku
- przyprawy ziołowe do sałatek (suszone :bazylia, natka pietruszki, oregano, kolendra)
- sól, pieprz do smaku
Do sosu ogórek kroimy w bardzo drobną kosteczkę, następnie łącząc z pozostałymi składnikami. Czosnek dodaję przeciśnięty przez praskę.
Sałatę, pomidor (pokrojony w ósemkę) oraz kapary polewamy wcześniej przygotowanym sosem. Na koniec dodajemy kawałki kabanosów. Można przybrać świeżą bazylią.
Na piknik sałatkę polecam zabrać ze sobą oczywiście w pojemniku z zamykanym wieczkiem, a jako dodatek do niej nasze ulubione pieczywo.
Dobry przepis, tylko zamiast kabanosów tarczyński dałabym ich odpowiednik z serii maestro- też drobiowy. jak dla mnie bardziej wyrazisty smak
OdpowiedzUsuńDziękuję za podpowiedź, kolejną razą wypróbuje ten przepis z kabanosami z tej serii. Pozdrawiam :)
Usuńmaestrzaki są dobre :) tylko nie te drobiowe, ale bekonowe :) jak dla mnie smakują jak czipsy peppies (nie wiem czy jeszcze są w sprzedaży ale bardzo dobrze pamiętam je z dziecinstwa :)
OdpowiedzUsuń