Przekąskowa uczta z Kiełbasą Krakowską Suchą marki Olewnik

Otrzymałam do testowania – smakowania kiełbasy Krakowskie Suche marki Olewnik. 

Pierwsze, co przykuło moją uwagę to jej wygląd. Jest bardzo apetyczna. 

Takie też są potrawy z nią przyrządzane.
Smak tego produktu jest równie wyjątkowy – wyczuwalne nuty pieprzu i ziół. 

Przede wszystkim ma niską zawartość tłuszczu, jest krucha, jak informacje wskazują z samych naturalnych składników. 

POLECAM :)

Oto moja przekąskowa uczta z Kiełbasą Krakowską Suchą:



Sałatka zwykła-niezwykła z mozarellą.

Składniki:

• Pomidor

• Kulka Mozarrelli

• Kilka plasterków kiełbasy Krakowskiej Suchej marki Olewnik

• Kilka listków sałaty (użyłam karbowanej zielonej)

• Kiełki rzodkiewek

• Oliwa z oliwek

• Sól, pieprz do smaku

• Listki świeżej bazylii

• 2 ząbki czosnku

Sos:
listki bazylii rwiemy na małe kawałki, ząbki czosnku kroimy w małą drobną kosteczkę i łączymy z
oliwą. Możemy doprawić solą i pieprzem.
Następnie:
pomidor i mozerrellę kroimy w plasterki. Układamy w rzędzie jak na zdjęciu naprzemiennie –
pomidor, mozarrella i plasterek kiełbasy. Układamy w półmisku razem z kiełkami i sałatą. Wszystko
polewamy obficie sosem.

Składniki:

• Mini bułeczki z mąki pszennej

• Sałata zielona karbowana

• Oliwki zielone

• Kapary marynowane

• plasterki kiełbasy Krakowskiej Suchej marki Olewnik

• plasterki sera Hochland twarogowy cebulka ze szczypiorkiem

Wszystkie składniki układamy na pieczywie jak na zdjęciu – przebijając wykałaczką.

Składniki:

• pół bagietka

• masło

• sałata Radicchio 

• ser Mimolette w plasterkach

•  Kilka plasterków kiełbasy Krakowskiej Suchej marki Olewnik

•  Chrzan

•  Pomidorki koktajlowe

W pierwszej kolejności przecinamy bagietkę wzdłuż. Smarujemy masłem, kolejno kładziemy sałatę,
ser, kiełbasę i smarujemy obficie chrzanem. Przykrywamy drugą połówką bułki. Przecinamy naszą
kanapkę ukośnie i każdy kawałek na wierzchu z połówką pomidorka przekłuwamy wykałaczką.

Składniki:

• Tortilla pszenna

•  Musztarda Rosyjska

•  Ser Cheddar w plasterkach

•  Kilka plasterków kiełbasy Krakowskiej Suchej marki Olewnik

• Sałata

•  Kilka ząbków czosnku marynowanego

Jak na przedstawionym zdjęciu na tortilli smarujemy pas musztardą, po czym układamy na nim
kolejno ser, kiełbasę, sałatę i w rządku ząbki czosnku. Wszystko zwijamy w rulon. Tniemy na ok 3cm
kawałki i przekłuwamy wykałaczką. Przed podaniem włożyłam gotową przekąskę na minutkę do
mikrofali. Składniki się połączyły , ser pod wpływem ciepła rozpuścił i całość nabrała lepszego smaku.