- pierś z kurczaka
- przyprawa do kurczaka marki Kamis
- 2 duże pomidory
- 300g brukselki
- makaron tagliatelle
- łyżka oliwy
- śmietana 18% 200g
- ser lazur niebieski 120g
- ser tarty żółty - ja użyłam Morskiego
- sol, pieprz do smaku
Czasem pozostają w lodówce rzeczy, które pozornie do siebie nie pasują a przychodzi czas na obiad. Takie sytuacje wbrew pozorom nawet czasem lubię - zmuszają do kombinowania nowych dań :)
Makaron - zawsze w domu jakiś jest. Wybór padł na tagliatelle. Pierś z kurczaka pokroiłam na drobne kawałki wymieszałam w przyprawie do kurczaka marki Kamis z 1 łyżką oliwy. Odstawiłam na godzinę do lodówki. Ugotowałam brukselki w osolonej delikatnie wodzie. Następnie usmażyłam na patelni mięso ( nie dodając już żadnej dodatkowej porcji oliwy!). Pomidora pokroiłam w ósemki. Śmietanę podgrzałam w rondelku wrzucając pokruszony ser Lazur. Jest już słonawy, więc osobiście doprawiłam tylko delikatnie pieprzem - ale wszystko kwestią smaku. Na talerze wyłożyłam makaron, ułożyłam brukselki, pomidory i kurczaka po czym wszystko polałam ciepłym sosem. Na wierzchu posypałam startym żółtym serem.
Smacznego !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz