ŚLIMACZKI a'la PIZZA - na konkurs Pudliszki kategoria: mięso

Nadeszła pora na obiad i tak jakoś wyszło, że nie miałam weny... Za oknem burza, nie bardzo więc wychodzić na zakupy. W lodówce ciasto francuskie, koncentrat Pudliszki, żółty ser, szynka, parówki. Co tu zrobić? Improwizacja... trzeba coś wymyśleć. Placki? Ślimaczki z ciasta francuskiego? Smak... pizza!



SKŁADNIKI:

• opakowanie ciasta francuskiego
• mały koncentrat pomidorowy Pudliszki
• żółty ser
• wędlina - szynka
• parówki
• mieszanka ziół - Przyprawa do Pizzy

Przedstawię Wam to krok po kroku:

Etap 1

Rozwijamy ciasto francuskie

Etap 2

Smarujemy ciasto koncentratem pomidorowym

Na górze pozostawiamy ok 2 cm ciasta bez pasty pomidorowej !

Umożliwi nam to później dokładne sklejenie rolady.

 Etap3

Posypujemy ziołami (oregano, bazylia, estragon)

Etap4

Układamy plasterki ulubionego żółtego sera

 

Etap5

Układamy plasterki wędliny

Etap6

 Na dolnym brzegu ciasta układamy parówki.

Etap 7

Zwijamy wszystko w roladę.

Zaczynając od strony z parówkami i kończąc na części bez pasty pomidorowej.

Wkładamy nasze ciasto do lodówki na 30min. 

Etap 8

Wyjmujemy ciasto z lodówki i kroimy na 2 cm plasterki.

Blachę do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia i układamy nasze "ślimaczki".

Musi być kilku centymetrowy odstęp pomiędzy nimi, ponieważ ciasto urośnie.

Wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 15-20 min w temp 180C.

Jemy ciepłe, ale jako zimne równie dobrze smakują i możemy je potraktować jako przekąskę na przyjęciu.

Smacznego!