środa, 6 lutego 2013

SAŁATKA Z ROSZPONKĄ


Roszponka ma neutralny, lekko orzechowy smak. Jest bardzo wartościowym warzywem, w czasie zimy dostarcza związków mineralnych żelaza, a także witamin A i C. (www.wikipedia.org.pl)

Z ogromnej tęsknoty za wiosną .... :) Mój pomysł na sałatkowa pożywną lekką kolację. Najpierw sos: oliwa z oliwek, delikatnie przyprawiona sola, pieprzem, zioła prowansalskie i 2 duże wyciśnięte ząbki czosnku. Sos powinien odstać ok 10 minut.

Tymczasem na talerzu układamy roszponkę, kruszymy ser feta, w piórka kroimy cebulę cukrową i czerwoną paprykę, wg własnej fantazji i upodobań dodajemy oliwki i pomidorki cherry.

Na koniec przed podaniem delikatnie polewamy sosem. Ponieważ z założenia miała być to kolacja podałam do sałatki pieczywo i kieliszki wypełnione równie zdrowym sokiem pomarańczowym :)









11 komentarzy:

  1. Witaj,
    Chciałem Cię ( jako twórcę tego bloga ) oraz Twoich gości zaprosić na portal blogbook.pl, który jest pierwszym w sieci serwisem zbierającym w jednym miejscu blogi i posty.

    Mam nadzieję, że i Twój blog dołączy do tego grona, a Tobie pozwoli zwiększyć rozpoznawalność oraz oglądalność Twoich wpisów.

    Serdecznie zapraszam i wierzę, że już niedługo przeczytam Twoje posty na blogbook.pl.

    Pozdrawiam i pozostaję do dyspozycji w przypadku pytań lub wątpliwości

    Michał Ludczyński ( twórca portalu )

    www.blogbook.pl


    PS.
    Nie musisz dodawać postów na blogbook.pl.
    Dzieje się to automatycznie po dodaniu Twojego bloga na stronę.



    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za wiadomość i zaproszenie. Dołączyłam :)

      Usuń
  2. no pychotka :) i to bardzo zdrowa i kolorowa :D powinnas się z tym przepisem zgłosić na ten konkurs https://www.facebook.com/mojanowafigura/app_357466927710122 - takiej ślicznej sałatki chyba jeszcze nie ma :)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam roszponkę :) Pozdrawiam i serdecznie zapraszam na mojego raczkującego bloga : http://magicznezyciemarty.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzień dobry,
    Uprzejmie proszę o przekazanie kontaktowego adresu e-mail i bloga którego doptyczy wiadomość na kontakt@blog-media.pl. W najbliższym czasie chciałabym przedstawić możliwość współpracy.
    pozdrawiam serdecznie

    Magdalena
    Junior Account Manager

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam, bardzo dziękuję za wiadomość.

      Usuń
  5. kocham sałatki :)
    wiem, że nikt nie przepada za zostawianiem linków do siebie, ale w innym wypadku ciężko byłoby się nam wszystkim znależć:)
    U mnie jest mix kuchni,moody, kosmetyków itp. jeśli masz ochote sprawdzić to zapraszam :)
    mybeautyjoy.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z pewnością zajrzę. Pozdrawiam :)

      Usuń
  6. Sam podobbą serweuje w swojej restauracji: http://restauracja.planetabrzesko.com.pl

    OdpowiedzUsuń
  7. Zachęcamy do wzięcia udziału w konkursie na facebooku Bakalland. Za fajny przepis na orzechowe ciasto można wygrać bakalie i akcesoria kuchenne :) Wkrótce więcej możliwości dla blogerów na naszym fanpage'u, zachęcamy do odwiedzania, chętnie damy szansę promocji bloga na naszych łamach.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za zaproszenie. Będę śledzić na Facebooku kolejne konkursy i posty :)

      Usuń