sobota, 4 października 2014

PANIEROWANE PATISONY

Chciałam Wam zaproponować świetną prostą i szybka sezonową przekąskę dla gości.

PATISONY- odmiana dyni. Są lekkostrawne, dietetyczne, o delikatnym smaku. Zawierają witaminę C, nieco witamin B1, B2, PP, wapń, fosfor, żelazo, magnez, karoten i pewne ilości węglowodanów.
(źródło: Wikipedia)

Proponuję pokroić patisony obrać delikatnie ze skórki, wydrążyć środek z pestkami. Pokroić na kawałki. Posolić i odstawić- puszczą sok. Następnie tradycyjnie panierujemy w bułce tartej, jajku i smażymy. 

Podałam razem z żurawiną. Bardzo lekka, zdrowa, sezonowa przystawka :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz