Zapiekane gruszki - pomysł na przystawkę

Składniki (na 2porcje):

• 2 gruszki
• ser z niebieską pleśnią
• 4 plasterki boczku wędzonego 
• bakalie 
• rukola

Gruszki należy przekroić na pół i wydrążyć ogryzek. Owe miejsce wypełnić serem. Następnie przygotowaną połówkę owinąć boczkiem.

Tak przygotowane połówki wkładam do piekarnika na ok.20 min w temp.200stopni. Gdy gruszki zmiękną i boczek odpowiednio się zarumieni - przystawka gotowa!

Szybka, prosta i efektowna.
Podaję je na garstce rukoli i posypuje wg. uznania bakaliami. Z reguły korzystam z tzw. mieszanki studenckiej. Smacznego :)