- pierś z kurczaka
- słodka papryka
- olej kujawski - z bazylią
- sól,pieprz
- jogurt naturalny
- 200ml
- 2ząbki czosnku
- kapary marynowane
- ryż
- sałatka zimowa -jako dodatek
Tak przygotowane mięso odstawiamy na min.1h do lodówki. Po czym wyjmujemy i smażymy na patelni. (bez panierki!). Do mięsa przygotowujemy sos. Jogurt naturalny gęsty , najlepiej grecki - doprawiamy solą i pieprzem. Przez praskę przeciskam ząbki czosnku, dodaję drobno poszatkowane marynowane kapary i mieszam.
Na talerzu podaję szaszłyki i sos (osobno). Proponuję do tego dania ryż i sałatkę również z marynowanych warzyw.
Smacznego!
Pysznie wyglądają te szaszłyki, robiłam kiedyś podobne:)
OdpowiedzUsuńabsolutnie świetny blog.wszystko co kocham i robię.będę zagladać.może czegoś nowego się nauczę.pozdrawiam
OdpowiedzUsuńStrasznie apetycznie wygladają :)
OdpowiedzUsuń