SKŁADNIKI:
- 2szklanki mąki pszennej o pojemności 200ml
- 3/4 szklanki oleju
- 1/2 szklanki cukru
- 3 jajka
- pół łyżeczki cynamonu
- 2łyżeczki proszku do pieczenia
- truskawki
- do posypania cukier puder
Cukier dokładnie rozcieram z jajkami, następnie wlewam olej i mieszam do momentu uzyskania jednolitej masy. Mąkę przesiewam w osobnym naczyniu, dodaję do niej proszek do pieczenia i cynamon. Wymieszane suche składniki dokładnie łączę z przygotowaną masę jajeczną.
Na wybraną foremkę - ja zdecydowałam się na taką do dużej do tarty - na papier do pieczenia wylewam ciasto i na wierzchu układam połówki truskawek.
Wkładam ciasto do nagrzanego wcześniej piekarnika na ok.30min w temp.185stopni. Po upieczeniu podaję posypane cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz