WARSTWOWA SAŁATKA (w salaterce marki Glasmark)

Czasem kolacja może wyglądać nieco inaczej niż zwykle... Moja propozycja to warstwowa sałatka. Dodatkiem do niej może być pieczywo, ser, szynka.... Idealna do tego będzie szklana salaterka, wtedy prezentuje się najlepiej. Polecam Wam naczynie marki Glasmark z kolekcji drewnianej.
http://www.kupszklo.pl/category/kolekcja-drewniana 
Salaterka ta posiada również drewnianą przykrywkę, którą osłoniłam sałatkę w lodówce by smaki dokładnie się przegryzły, a następnie podczas kolacji wykorzystałam deskę z kompletu na dodatki.

SKŁADNIKI:

• kapusta pekińska 
• oliwki zielone 
• pierś z kurczaka - w przyprawie do kurczaka Kamis
• pomidory : żółte, czerwone
• dymka (cebulki i szczypiorek)
• marynowane kapary
• grzanki czosnkowe

SOS:

• jogurt naturalny 200ml
• 3 łyżki majonezu 
• sok z ćwiartki cytryny
• sól, pieprz, słodka papryka, lubczyk
• 100g sera żółtego startego
• 2 łyżeczki musztardy     

    
Układamy w salaterce warstwami:

1. szatkujemy kapustę.

2. dodajemy oliwki

3.następnie pierś z kurczaka - kroimy ją na małe cienkie kawałki. Marynujemy w przyprawie do kurczaka, po czym delikatnie podsmażamy na łyżce oliwy.

4. czwartą warstwą są pomidory- kroimy je w plasterki i układamy

5. cebulka pokrojona w plasterki

6. posypać szczypiorkiem z dymki

7. Na warstwy sałatki wylewamy uprzednio przygotowany sos. Łączymy wszystkie składniki - do smaku:
   jogurt naturalny, majonez, musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz,słodka papryka, lubczyk. Do gotowego      sosu dodajemy starty żółty ser i mieszamy.

8.Na wierzchu sałatki sypię grzanki czosnkowe i marynowane kapary.

Tak przygotowaną sałatkę odstawiam przed podaniem na minimum 30 minut do lodówki.

Smacznego!